Gastronomický plynový sporák 6 hořáků s plynovou troubou
• dvoukorunový hořák, který rovnoměrně zahřívá dno nádoby a zvyšuje efektivitu využití plynu,
• možnost použití hořáku s výkonem 3,5/5,0/7,0 nebo 9 kW,
• bezpečnostní ventil, který odpojí plyn v případě zhasnutí plamene,
• možnost nastavení tzv. „šetrného plamene“,
• v řadě TG je elektrické zapalovaní a trouba,
• v řadě TGP je použit kontrolní plamen (tzv. pilot) a trouba na elektrické zapalování,
• odnímatelné části umožňují snadné čištění,
• smaltované rošty,
• trubkové připojení plynu 1/2 palce,
• regulovatelné nožičky,
• možnost napájení zemním plynem G20 (GZ50) nebo zkapalněným plynem G 30 (propan, propan-butan PB), Lw (GZ - 35) Ls - (GZ-41,5),
Popis zařízení – trouba:
• bezpečnostní ventil, který odpojí plyn v případě zhasnutí plamene,
• trubkové připojení plynu 1/2 palce,
• teplotní rozsah: 130-270°C,
• příkon trouby - 4,0 kW,
• objem trouby PG-1: 4x GN 1/1, vnitřní rozměr trouby [d x š x v] 530x450x300 mm,
• zařízení vyrobené z nerezové oceli.
Možnosti:
• TG-632/PG-1 a TGP-632/PG-1: 1x3,5 kW + 3x5kW + 2x7kW, 1300x900x850 mm
• TG-6732/PG-1 a TGP-6732/PG-1: 1x3,5 kW + 3x5kW + 2x7kW, 1300x700x850 mm
• TG-637/PG-1 a TGP-637/PG-1: 1x3,5 kW + 2x5kW + 2x7kW + 1x9kW, 1300x900x850 mm
• TG-6737/PG-1 a TGP-6737/PG-1: 1x3,5 kW + 2x5kW + 2x7kW + 1x9kW, 1300x700x850 mm