Gastronomický plynový sporák 4 hořáky s plynovou troubou
• dvoukorunový hořák, který rovnoměrně zahřívá dno nádoby a zvyšuje efektivitu využití plynu,
• možnost použití hořáku s výkonem 3,5/5,0/7,0 nebo 9 kW,
• bezpečnostní ventil, který odpojí plyn v případě zhasnutí plamene,
• možnost nastavení tzv. „šetrného plamene“,
• v řadě TG je elektrické zapalovaní a trouba,
• v řadě TGP je použit kontrolní plamen (tzv. pilot) a trouba na elektrické zapalování,
• odnímatelné části umožňují snadné čištění,
• smaltované rošty,
• trubkové připojení plynu 1/2 palce,
• regulovatelné nožičky,
• možnost napájení zemním plynem G20 (GZ50) nebo zkapalněným plynem G 30 (propan, propan-butan PB), Lw (GZ - 35) Ls - (GZ-41,5),
Popis zařízení – trouba:
• bezpečnostní ventil, který odpojí plyn v případě zhasnutí plamene,
• trubkové připojení plynu 1/2 palce,
• teplotní rozsah: 130-270°C,
• příkon trouby - 4,0 kW,
• objem trouby PG-1: 4x GN 1/1, vnitřní rozměr trouby [d x š x v] 530x450x300 mm,
• zařízení vyrobené z nerezové oceli.
Možnosti:
• TG-420/PG-1 a TGP-420/PG-1: 1x3,5 kW + 2x5kW + 1x7kW, 900x900x850 mm
• TG-4720/PG-1 a TGP-4720/PG-1: 1x3,5 kW + 2x5kW + 1x7kW, 900x700x850 mm
• TG-424/PG-1 a TGP-424/PG-1: 2x5kW + 2x7kW, 900x900x850 mm
• TG-4724/PG-1 a TGP-4724/PG-1: 2x5kW + 2x7kW, 900x700x850 mm
• TG-4725/PG-1 a TGP-4725/PG-1: 1x3,5kW + 1x5kW + 1x7kW + 1x9kW, 900x700x850 mm